Drvic na mandolinu

Každý miluje tradičný poľský problém veľkej kapusty pestovanej na poľskom hospodárstve. Vo vzťahu k regiónu alebo preferenciám, bigos môže byť založený na rôznych kapustách. Tradičný bigos je tiež zostavený z kyslej kapusty aj z krásnej kapusty, ktoré sú zmiešané. Niektorí ju však spôsobujú z jedného z póru alebo zo sladkého. Záleží len na type.

Kapusta by mala byť nakrájaná veľmi jemne, pretože len my si vyberáme skutočnú chuť z nej. Jediný nôž, ktorý na to bohužiaľ existuje. Je dobré zásobiť kapustou kapusty. Sú lacné, ale sú mimoriadne plodné a zlepšujú prípravu jedál, ktoré rešpektujú kapustu. Je pravda, že je to jeho veľkosť, ale je malá, pretože je pohodlná. Typický krájač je vyrobený zo surového dreva a čepele. Keď ho berieme, musíme dávať pozor na prsty, pretože jeho čepele sú veľmi vysoké. Pri správnom používaní by sa však toto nemalo stať. Použitie je obzvlášť primitívne a vie, ako viesť každého.Okrem kapusty potrebuje dobrý bigos aj iné mäso, t. J. Šunku, klobásu, slaninu alebo čokoľvek, kto sa mu páči. Potrebujeme nejaké korenie. Pepper a soľ budú v tejto veci perfektne fungovať. Za zmienku stojí aj partia bobkových listov, ktoré nájdu arómu zo známych bigosov. Problémy môžu byť dané aj huby, huby, ale nie sú potrebné. Všeobecne platí, že bigos má veľa foriem, a v nejakom dome sa vykonáva v zahraničnej škole, a to všetko spolu chutná. Mäso je možné naraz vložiť do hrnca, variť s kapustou a inými prvkami, alebo vopred opražiť alebo vyprážať. Až potom ich dajte do zvyšku jedla. Bigos by mal byť varený asi 40 minút, takže by som ho nespal. Keď varíte v kuchyni, dostanete celú arómu z hrnca. Varenie môžete urýchliť pomocou tlakového hrnca. Vďaka nemu urobíme bigos a všetky arómy budú vo vnútri a nebudú utekať. To nám dodá extra chuť.Problém je jedlo, ktoré môžeme poslúžiť na druhý obrad. Pre skutočné, narodeniny, alebo pripraviť pre mužov. Každý vie, že problém chutí dobre na iný deň po jeho vykonaní.